INFORMACIÓN SOBRE EL TRATAMIENTO DE LOS DATOS DE NAVEGACIÓN DE LOS USUARIOS

Última actualización: 25 de febrero de 2026

1. ¿QUIÉN TRATA MIS DATOS?

El Responsable del tratamiento de sus datos personales es Iacopo Libero Bernabei, residente en Florencia, via Pier Capponi n. 28

Puede contactar con el Responsable:

- por correo electrónico a la dirección:

2. ¿CON QUÉ FINALIDADES SE TRATAN MIS DATOS Y POR QUÉ EL TRATAMIENTO ES LÍCITO?

  • permitirle navegar por el sitio web garantizando su uso correcto;
  • realizar análisis estadísticos sobre datos agregados (anónimos) relativos al funcionamiento y uso de nuestro sitio web;
  • permitirle crear su cuenta personal;
  • recibir el boletín informativo de Easy Restaurant.

La transmisión de esta información está implícita en el uso de los protocolos de comunicación de Internet, esenciales para garantizar el correcto funcionamiento de la plataforma. Estos datos se recopilan automáticamente en cuanto se realiza el acceso al sitio web.

El tratamiento de los datos para estas finalidades es lícito porque se basa en el interés legítimo del Responsable:

  • permitir a los usuarios navegar por su propio sitio web en el ámbito de su propia actividad empresarial;
  • monitorizar sus propios sistemas de información con el fin de garantizar un nivel de seguridad adecuado de sus infraestructuras informáticas y desarrollar actividades de «troubleshooting» en caso de mal funcionamiento.

Para la creación de su cuenta es necesario cumplimentar un formulario en el que se solicita su nombre y apellidos, teléfono y dirección de correo electrónico; el tratamiento de estos datos es legítimo ya que es necesario para permitirle crear su cuenta personal.

Para el envío del boletín informativo es necesario indicar su dirección de correo electrónico; el tratamiento de sus datos es legítimo porque se basa en el consentimiento específico que podrá otorgar marcando la casilla correspondiente.

3. ¿A QUIÉN SE COMUNICAN MIS DATOS?

Sus datos serán comunicados a:

  • Proveedor del servicio de alojamiento;
  • Profesionales y/o Despachos profesionales que proporcionan al Responsable asistencia/asesoría en los ámbitos contable, administrativo, legal, fiscal y tributario;
  • Proveedores de servicios de pago.
Stripe

El sitio acepta pagos a través de Stripe. Si elige la modalidad de pago a través de Stripe, los datos proporcionados para el pago se transmitirán a Stripe. Para más información sobre el tratamiento de sus datos por parte de Stripe, puede consultar la política de privacidad de Stripe en la dirección: https://stripe.com/es/privacy

El proveedor de este servicio es Stripe Technology Europe Limited, The One Building, 1, Lower Grand Canal Street, Dublín 2, Irlanda (en adelante, «Stripe»).

Puede solicitar la lista completa de los destinatarios de sus datos personales escribiendo a la dirección de correo electrónico legal@easyrestaurant.org.

En cualquier caso, sus datos personales no serán difundidos.

4. ¿MIS DATOS SE TRANSFIEREN FUERA DE LA UNIÓN EUROPEA?

El Responsable no transfiere directamente sus datos personales fuera de la Unión Europea (EEE). No obstante, el Responsable recurre a proveedores de servicios con sede fuera de la Unión Europea y esto constituye una transferencia de datos personales en virtud de la normativa de privacidad. Para garantizar que dichas transferencias se realicen de forma segura, el Responsable verifica la adecuación de dichos proveedores y se asegura de que las transferencias se realicen de acuerdo con una de las modalidades permitidas por la normativa en la materia, como por ejemplo la elección de países objeto de decisiones de adecuación, la adopción de cláusulas contractuales tipo (SCC) aprobadas por la Comisión Europea u otras garantías adecuadas.

5. ¿DURANTE CUÁNTO TIEMPO SE CONSERVAN MIS DATOS?

El Responsable conservará sus datos personales durante un período de tiempo que no supere el necesario para lograr las finalidades para las que los está tratando. Específicamente, sus datos se conservarán en relación con la duración de las cookies individuales registradas (ver política de cookies)

6. ¿ESTARÉ SUJETO A ELABORACIÓN DE PERFILES?

Cuando visite nuestro sitio web, su comportamiento de navegación podrá ser registrado y analizado estadísticamente con el fin de obtener información sobre el uso de la plataforma. La recogida de datos se realiza principalmente mediante las denominadas cookies; para más información, puede ver nuestra política de cookies..

7. ¿CUÁLES SON MIS DERECHOS?

Tiene los siguientes derechos:

  • Derecho de acceso a los datos: derecho a obtener del Responsable la confirmación de si se están tratando o no datos personales que le conciernen y, en tal caso, a obtener el acceso a sus datos personales –y una copia de los mismos– y a recibir información relativa al tratamiento;

  • Derecho de rectificación de los datos: derecho a obtener del responsable del tratamiento la rectificación de los datos personales inexactos que le conciernan sin dilación indebida y la integración de los datos personales incompletos, incluso mediante una declaración adicional.

  • Derecho a la portabilidad de los datos: derecho a recibir en un formato estructurado, de uso común y de lectura mecánica los datos personales que le conciernan proporcionados al Responsable y a transmitir dichos datos a otro responsable del tratamiento cuando el tratamiento se base en el consentimiento o en el contrato y se realice por medios automatizados.

  • Derecho a la supresión de los datos: derecho a obtener del responsable del tratamiento la supresión de los datos personales que le conciernan sin dilación indebida cuando concurra alguno de los siguientes motivos: los datos personales ya no son necesarios en relación con los fines para los que fueron recogidos o tratados de otro modo; usted se opone al tratamiento y no prevalecen otros motivos legítimos para el tratamiento; los datos personales han sido tratados ilícitamente; los datos personales deben suprimirse para el cumplimiento de una obligación legal a la que esté sujeto el Responsable; los datos personales se han obtenido en relación con la oferta de servicios de la sociedad del información.

  • Derecho a la limitación del tratamiento: derecho a obtener del Responsable la limitación del tratamiento cuando se cumpla alguna de las siguientes condiciones: usted impugne la exactitud de los datos personales, durante un plazo que permita al Responsable verificar la exactitud de los mismos; el tratamiento sea ilícito y usted se oponga a la supresión de los datos personales y solicite en su lugar la limitación de su uso; aunque el Responsable ya no los necesite para los fines del tratamiento, los datos personales sean necesarios para usted para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones en vía judicial; usted se haya opuesto al tratamiento mientras se verifica si los motivos legítimos del responsable del tratamiento prevalecen sobre los del interesado.

  • Derecho de oposición al tratamiento: derecho a oponerse al tratamiento realizado para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o vinculada al ejercicio de poderes públicos o sobre la base del interés legítimo del responsable o de terceros, así como el derecho a oponerse al tratamiento de los datos personales que le conciernan con fines de marketing directo, incluida la elaboración de perfiles en la medida en que esté relacionada con dicho marketing directo.

  • Derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos que le conciernan o le afecte significativamente de modo similar.

8. ¿CÓMO PUEDO PRESENTAR UNA RECLAMACIÓN?

Si desea presentar una reclamación sobre las modalidades a través de las cuales sus datos personales son tratados por el Responsable o sobre la gestión de una reclamación presentada por usted, tiene el derecho de presentar una instancia directamente ante la Autoridad de control según las modalidades indicadas en el sitio www.garanteprivacy.it.